新買的實木菜板先別直接用,教你正確保養方法,保證不發霉不開裂。菜板是日常生活廚房中不可缺少的工具之一,新買的菜板如果不會保養,或者保養不得當,用不了多久菜板就會開裂,開裂之后除了影響美觀以外,還特別容易在縫隙處滋生菌末。我們就給大家分享一下實木菜板如何養護,學會了不僅可以延長菜板的使用壽命,而且還不容易發霉,下面和我一起來看看詳細方法吧。
準備工具:
菜板、熱水、鹽、小蘇打、百潔布、白醋、抹布、食用油、保鮮膜
具體做法:
1.準備一個盆,往盆里倒入熱水進去,再分次往盆里加入多一些的鹽進去攪拌,一直攪到里面的鹽不容易融化就可以了,鹽水稀釋到適合的濃度就不會融化了。
2.把菜板放進一個大盆里面,然后把鹽水倒進去,用鹽水浸泡3個小時,這樣能起到除去菌末、防止發霉的作用,還可以防止菜板開裂。
3.這會兒菜板泡好了,接下來準備清洗菜板,在菜板上面撒些小蘇打,把百潔布蘸濕,往百潔布上面倒掉白醋,這樣來回地擦洗菜板,可以清洗掉菜板表面的涂層,和一些不容易洗掉的污垢,也能起到除清菌末的作用,菜板的正反兩面都要用小蘇打加白醋來擦洗,全部擦洗過后,再用水沖洗干凈,用干抹布擦干菜板上面的水分。
4.等菜板晾干水分后,再進行下一步操作,往菜板上面倒掉食用油,用手把油均勻地涂抹在菜板的上面,菜板的正反兩面、還有四個角的邊緣都要涂抹上油,然后用保鮮膜把菜板包住,讓菜板吸油,這樣可以防止菜板開裂,包好后放一旁靜置3天的時間。
5.三天的時間過去了,把保鮮膜撕下來,然后用抹布把菜板上面的油用清水擦洗干凈,洗干凈后把菜板上面的水分擦干,每次洗完菜板,盡量不要平鋪,因為那樣容易發霉、滋生菌末,要將菜板立起來或者掛起來,這樣才可以延長菜板的使用壽命。
文章源自:菜板生產廠家 http://www.zjgxx.cn
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不銹鋼菜板的特點
不銹鋼菜板好處 不銹鋼菜板是一種運用不銹鋼原料所制成的菜板,不藏污易清洗、易保養的的特色,成為一種廚房用品?! 〔讳P鋼菜板害處 不銹鋼菜板運用時間長了之后,表面會呈現高低不平的當地,在這些當地切菜不容易堵截,呈現粘連的現象。切菜時,略微用力便會呈現尖銳的聲音,不合適用來剁肉制品?! √暨x不銹鋼菜板注意 厚度。一塊好的菜板需要必定的厚度,使得在接受刀刃沖擊的過程中,能夠堅持一個穩定的狀態,
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江門砧板廠講述砧板分類
板分類主要有兩個好處,下面咱們一起來了解下?! ∫?、避免食物串味 不知道你家夏天有沒有吃過“多味西瓜”呢?甜甜的西瓜還夾雜著大蒜味、蔥味、火腿味,乃至抹布味。家里不管切生肉、熟食仍是蔬菜水果,都用同一套菜板和菜刀,不免就會有食物彼此串味的問題了,十分影響口感!要是家里來客人時,吃到這樣的水果,真是有點尷尬 二、避免病從口入 用切過生肉的菜板菜刀再去處理熟食,真不是一個好做法。生肉大部分都
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江門砧板廠講述菜板的選材
1、柳木砧板?! ×咀龅恼璋逶卩l村仍是很常見的,由于鄉村柳樹比較多,柳木的木質比較實用,我家從老姨家拿回來的砧板用了二十來年了還很好,現在大集上也有賣柳木的砧板,一塊三四十塊錢,既廉價又健壯,很實用?! ?、皂角木?! ≡斫菢湓谝郧班l村很常見,由于人們會用皂角樹上的皂角來洗衣服,跟著現在洗衣粉、肥皂、香皂的越來越多,慢慢的人們便不必皂角洗衣服。記住小時分我家旁邊的空場上有幾棵皂角樹,由于別人
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江門砧板廠的保養方法
運用前 1、木頭砧板、竹制砧板買回來之后可用 鹽水擦拭,水能夠濕潤木頭; 2、塑料、不銹鋼砧板則洗潔凈就能夠運用?! ∵\用時 1、切 生、熟食的砧板和刀要分開,避免穿插; 2、假如實在只要一塊砧板,切完生食后,請立即用洗潔精(可清洗生果蔬菜的)進行清潔,再用熱水燙一遍,擦干后再切熟食?! ∵\用后 1、無論切肉還是切菜,砧板運用后都要用刀將外表的殘留物刮凈,再用洗潔精洗; 2、塑料砧